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Abendkarte

Wir sind wieder für Sie da!

Wir freuen uns sehr, dass wir wieder für Sie da sein dürfen.
In unserer neuen Abendkarte haben wir vertrautes und neue Gerichte
für Sie zusammensgestellt.
Besuchen Sie uns auf der Terrasse oder im Restaurant.
Bis bald in der Turbinenhalle.

Lust auf zeitlose Turbinenhallen-Klassiker wie unser Tatar, auf Burger mit Biss oder knackig-zarte Salate à la Philippe? Auf der Jagd nach Wildspezialitäten? Auf der Suche nach dem Geschmack des Orients oder des Frühlings? Unsere frische, saisonale Küche bietet, was im Moment wächst und gedeiht – in klassischen und überraschenden Kombinationen. Wenn es darum geht, dem kulinarischen Alltag das Besondere zu entlocken, blicken wir aber auch regelmässig über den Tellerrand – von den Braukessel der Nachbarn bis in ferne Länder.

Download

Das aktuelle Abendmenü als PDF
Download the dinner menu in english here

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Vorspeisen

Suppen

Burger & Co

Aus Nah und Fern

Brauereigerichte

Tatar

Unser Brot

Nach dem Brauvorgang bleibt der feste Teil des Malzes (Treber) zurück. Aus diesem Treber und einem Spezialteig lassen wir von der Bäckerei Bertschi in Glattbrugg in handwerklicher Tradition exklusiv für uns ein Treberbrot herstellen. Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft.

DINNER FÜR ALLE SINNE

Mo 11.00 – 14.30
Di – Fr 11.00 – 14.30 / 17.30 – 23.30
18.30-23.30 Uhr
Sonntag geschlossen

Menületter bestellen Restaurant Turbinenhalle Zürich Standort Restaurant Turbinenhalle Zürich Online Reservation Restaurant Turbinenhalle Zürich

Badenerstrasse 571, 8048 Zürich
T 043 311 57 67, info@turbinenhalle.ch